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餐饮管理每日工作日志（5篇）.pdf

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    餐饮管理每日工作日志【一)

    日期2025年7月1日星期-天气:畴

    值班人:张经理

    上午工作

    ，07:30.08:00:到店后首先检查前厅与后厨卫生，前厅地面无明显污渍，餐未押放于齐、但

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    ，08:00.09:00:核对今日食材采风清单，重点检查内类(猜肉、牛内)的检疫证明和保质

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