(正式版)DB50∕T 924-2019 《渝小吃 杂粮煎饼烹饪技术规范》.docxVIP

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(正式版)DB50∕T 924-2019 《渝小吃 杂粮煎饼烹饪技术规范》.docx

ICS67.120.10

X22

DB50

重庆市地方标准

DB50/T924—2019

渝小吃杂粮煎饼烹饪技术规范

2019-05-30发布2019-09-01实施

重庆市市场监督管理局发布

DB50/T924—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由重庆市商务委员会提出并归口。

本标准起草单位:重庆市餐饮行业协会。

本标准主要起草人:刘英、张正雄、蔡雄、樊顺梅、戴涛、肖春兰、尹孟。

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