粮油监管部门抽样检验工作规范.ppt

质量监控与内部审核08质量控制措施实施标准化操作流程严格按照《粮食质量安全监管办法》要求制定检验操作规范，明确扦样、分样、检测、记录等环节的技术标准，确保检验过程可追溯、结果可复核。检验设备校准管理定期对水分测定仪、容重器、真菌毒素检测仪等关键设备进行计量检定和期间核查，建立设备使用维护台账，确保检测数据准确可靠。人员能力验证通过盲样测试、实验室间比对等方式持续监控检验人员技术能力，重点考核重金属、农药残留等复杂项目的检测水平，不符合要求者需重新培训考核。内部审核计划与执行4审核结果分级处置3风险导向审核2多维度审核实施1年度审核方案编制根据问题严重程度建立