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刺梨红茶加工厂建设项目监理工作报告

一、工程概况

项目基本信息

项目名称：刺梨红茶加工厂建设项目

项目位置：[x]

建设单位：[x]

施工单位：[x]

监理单位：[x]

工程建设内容

新建生产加工厂：采用钢架结构，建筑面积达3500平方米，高度为8.4米。钢架结构具有强度高、自身重力轻的特点，能够适合建造跨度较大的建筑，满足刺梨红茶加工厂较大空间的生产需求。在施工过程中，严格按照设计要求进行钢梁、钢柱的安装，确保结构的稳定性。例如，钢梁的对接焊缝需达到一级焊缝标准，通过超声波探伤检测，保证焊缝质量，防止出现裂缝等缺陷，以保障整个厂房的安全性。

室外附属工程：包含公示牌等。室外附属工程中的道路采用C25混凝土浇筑，厚度为200mm，能承受车辆的频繁行驶。道路排水坡度设置为0.3%-0.5%，通过雨水口和排水管道将雨水有效排出，确保场地无积水。公示牌采用不锈钢材质制作，尺寸为长3米、宽2米，表面采用喷塑处理，使其具有良好的防锈和耐腐蚀性能，能够长期清晰地展示项目相关信息。

电气工程：涵盖从外部电源引入到厂内各生产设备、照明设施等的配电系统。变压器选用x型号，容量为xkVA，能满足整个加工厂的用电需求。低压配电系统采用TN-S接地形式，确保用电安全。电线电缆选用符合国家标准的x品牌产品，不同区域根据用电负荷和环境要求选择合适的规格，如生产车间动力电缆选用x平方毫米的铜芯电缆，照明线路选用x平方毫米的铜芯电线，保证电力传输的稳定性和可靠性。

给排水工程：包括生产、生活用水的供应以及污水、雨水的排放系统。给水管材选用PP-R管，具有耐腐蚀、卫生环保等优点。根据生产和生活用水需求计算管径，如车间生产用水主管径为x毫米，能保证充足的水量供应。排水系统采用雨污分流制，污水通过管道收集后排入污水处理设施，达标后排放；雨水通过雨水管网直接排入市政雨水系统。排水管道采用UPVC管，管径根据排水量计算确定，如厂区主排水管道管径为x毫米，确保排水畅通。

室外总平工程：对厂区内的场地进行平整、绿化、道路铺设等。绿化面积占厂区总面积的x%，种植了适合当地生长的乔木、灌木和花卉，如桂花树、栀子花等，既能美化环境，又能起到净化空气的作用。道路采用沥青混凝土铺设，主干道宽度为x米，次干道宽度为x米，道路转弯半径满足车辆通行要求，保障厂区内交通顺畅。

消防工程：设置火灾自动报警系统、消防给水及消火栓系统、自动喷水灭火系统等。火灾自动报警系统选用x品牌的产品，根据厂房的布局和火灾危险性，合理设置火灾探测器和手动报警按钮的位置，确保能够及时发现火灾。消防水池容积为x立方米，能满足火灾初期的消防用水需求。消火栓系统按照规范要求，在厂房内和室外合理布置消火栓，保证任何一点都在消火栓的保护范围内。自动喷水灭火系统根据厂房的火灾危险等级选择合适的喷头类型和布置方式，如在生产车间采用湿式自动喷水灭火系统，喷头间距为x米，确保在火灾发生时能够迅速灭火。

项目公示牌：1座，用于展示项目的基本信息、建设进度、环保措施等内容。公示牌的制作和安装符合相关规范要求，位置醒目，方便公众查看。

3.加工生产设备采购及安装

设备名称

数量（单位：台/套/个）

主要参数

刺梨孔径式分选机

1

分选孔径范围：x-x毫米，处理能力：x千克/小时

清洗去刺机

1

清洗效率：x千克/小时，去刺率：≥x%

茶叶上料机

1

上料高度：x米，输送能力：x千克/小时

茶叶萎凋机

5

萎凋面积：x平方米/台，温度控制范围：x-x℃，湿度控制范围：x-x%

茶叶输送机

2

输送长度：x米，输送速度：x-x米/分钟，输送能力：x千克/小时

茶叶提升机

3

提升高度：x米，提升能力：x千克/小时

茶叶缓存机

10

缓存容量：x千克/台

刺梨去籽机

1

去籽效率：x千克/小时，去籽率：≥x%

茶叶输送机

3

输送长度：x米，输送速度：x-x米/分钟，输送能力：x千克/小时

刺梨去籽平台

10

平台尺寸：长x米、宽x米，承载能力：x千克

茶叶萎凋槽

10

萎凋槽尺寸：长x米、宽x米、高x米，通风量：x立方米/小时

茶叶萎凋盘

120

萎凋盘尺寸：长x米、宽x米，材质：不锈钢

茶叶填充平台

10

平台尺寸：长x米、宽x米，承载能力：x千克

茶叶烘干室

1

烘干室容积：x立方米，温度控制范围：x-x℃，烘干时间：x-x小时

茶叶冷冻干燥机

1

冻干面积：x平方米，冻干能力：x千克/批次，真空度：x帕

小饼茶包装机

1

包装速度：x个/分钟，包装重量范围：x-x克/饼

小泡袋包装机

2

包装速度：x袋/分钟，包装重量范围：x-x克/袋

茶叶高速收缩包装机

1

收缩温度范围：x-x℃，包装速度：x件/分钟

茶叶选别机

1

选别精度：±x克，选别能力：x千克/小时

茶叶升降机

2