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中药煎煮及用药知识理论考试测试卷及答案

本次考试旨在考察您对中药煎煮方法及用药注意事项的掌握程度，请认真作答。

考生基本信息[矩阵文本题]*

姓名：

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1.中药煎煮前，饮片一般需要浸泡的时间为[单选题]*

5-10分钟

10-15分钟

20-30分钟(正确答案)

40-60分钟

答案解析：

中药煎煮前浸泡饮片可使有效成分更容易析出，一般浸泡时间为20-30分钟，以种子、果实类为主的可适当延长。

2.下列哪种器具最适合用于中药煎煮[单选题]*

铁锅

铝锅

铜锅

砂锅(正确答案)

答案解析：

砂锅性质稳定，不易与药物成分发生化学反应，传