粮油加工过程质量波动控制措施.ppt

人员操作规范管理08标准化操作规程设备操作流程制定详细的设备启停、参数调整、故障处理流程，如清理筛筛网更换需先断电挂牌、确认筛框卡扣完全锁紧后空载试运行5分钟，确保操作可追溯且符合安全规范。交叉污染防控明确不同品种原料加工转换时的清仓程序，包括设备残留料清理、气力输送管道吹扫、磁选器检查等环节，防止混料导致品质下降。作业记录要求规定生产过程中关键参数（如碾米机电流、温度传感器读数）的实时记录频次（每30分钟/次），异常数据需用红笔标注并附原因说明，存档备查至少6个月。操作技能培训1234设备结构认知通过拆解演示教授砻谷机胶辊间距调节原理、碾米机米刀角度与碎米率的关