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2025年事业单位工勤技能-广西-广西客房服务员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即带走并交由主管登记

B.原地保留并通知前台或客房主管处理

C.直接放入客房服务车带回工作间

D.联系客人并自行寄回

2、高级技师在指导客房清洁时，应重点强调哪种消毒方式适用于卫生间金属洁具？

A.高浓度含氯消毒液浸泡

B.75%酒精擦拭

C.沸水冲洗

D.3%过氧化氢喷洒

3、客房布草“三线对齐”是指哪三个部位的对齐？

A.床单、被套、枕套的缝线

B.床单中线、床头板中线、枕头中线

C.窗帘中线、床尾板、地毯接缝

D.床头柜边缘、床架、电视位置

4、评估客房空气质量时，最科学的指标是？

A.是否有香味

B.温度是否适宜

C.二氧化碳浓度

D.是否开窗通风

5、高级技师在培训员工时，应强调擦拭电器表面应使用？

A.湿抹布直接擦拭

B.干燥洁净的软布

C.钢丝球清洁

D.含氨清洁剂喷洒

6、客房服务中，“VIP接待流程”不包括以下哪项？

A.提前检查房间设施完好

B.准备欢迎信与礼品

C.安排专人全程陪同

D.增加每日清洁频次

7、床铺整理时，被子上折边的标准宽度通常为？

A.10厘米

B.20厘米

C.30厘米

D.40厘米

8、处理客人投诉“房间有异味”时，首要步骤是？

A.立即道歉并承诺整改

B.查明异味来源

C.更换房间并升级服务

D.喷洒空气清新剂掩盖

9、高级技师在制定清洁计划时，应依据什么原则安排重点区域？

A.客人入住价格

B.使用频率与接触率

C.房间朝向

D.清洁工具数量

10、客房服务员进入房间前敲门的标准次数和间隔是？

A.敲1次，等待5秒

B.敲2次，每次间隔3秒

C.敲3次，每次间隔3-5秒

D.敲4次，连续快速

11、在客房服务中，高级技师应具备服务质量评估能力。下列哪项是衡量客房清洁质量的定量指标？

A.客人满意度评分

B.房间布草更换频率

C.客房服务员仪容仪表

D.客房异味程度

12、高级技师在培训基层员工时，最有效的教学方法是？

A.理论讲授法

B.情景模拟法

C.自学阅读法

D.视频观摩法

13、客房消毒中，门把手最适宜的消毒剂浓度是？

A.75%酒精

B.3%过氧化氢

C.0.1%含氯消毒液

D.5%来苏水

14、高级技师在制定客房清洁流程时，应优先遵循的原则是？

A.成本节约

B.操作便捷

C.安全卫生

D.时间效率

15、发现客人遗留物品后，正确的处理流程是？

A.登记后交前台保管

B.直接邮寄给客人

C.留在房间等待认领

D.由服务员暂存

16、客房空气质量检测中，主要监测的有害气体是？

A.氧气

B.二氧化碳

C.甲醛

D.氮气

17、布草管理中，为延长使用寿命，洗涤时应特别注意？

A.水温控制在90℃以上

B.使用强碱性洗涤剂

C.分类洗涤避免混洗

D.增加漂白剂用量

18、高级技师在组织服务质量改进会议时，应首先分析？

A.员工出勤记录

B.客人投诉数据

C.清洁工具品牌

D.房价调整情况

19、VIP客人入住前，房间应提前多久完成布置？

A.30分钟

B.1小时

C.2小时

D.3小时

20、评估员工技能水平时，最科学的方法是？

A.同事互评

B.理论考试

C.实操考核

D.自我评价

21、在客房服务中，发现客人遗留物品时，正确的处理流程是？

A.立即带走并交由保安部处理

B.原地保管，等待客人返回认领

C.及时上报并登记，按规定移交失物招领处

D.通知前台，由前台电话联系客人自行处理

22、高级技师在指导客房清洁工作时，应重点强调哪项消毒原则？

A.使用高浓度消毒液长时间浸泡

B.区分清洁区域与污染区域，防止交叉污染

C.每日更换所有布草，无论使用与否

D.消毒后无需冲洗，保留药剂效果

23、客房空气质量检测中，主要监测的有害气体不包括？

A.甲醛

B.二氧化碳

C.氧气

D.氨气

24、高级技师在培训员工时，应如何正确指导地毯去渍操作？

A.使用热水加快污渍溶解

B.直接涂抹强酸性清洁剂

C.先测试色牢度，由外向内擦拭

D.用力刷洗以确保去除彻底

25、客房布草损耗率的合理控制标准一般为？

A.1%以下

B.3%-5%

C.8%-10%

D.10%以上

26、客房服务中，处理客人投诉“床品不洁”时，首要措施是？

A.向客人解释清洁流程

B.记录投诉并请示上级

C.立即更换床品并致歉

D.提供免费住宿补偿

27、高级技师在制定客房清洁标准时