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2026年及未来5年市场数据大米淀粉市场发展前景及投资可行性分析报告

一、市场概述

1.1市场背景及发展历程

(1)大米淀粉市场作为我国重要的农产品加工领域之一，其发展历程可以追溯到上世纪80年代。随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，对大米淀粉的需求量逐年增加。据统计，我国大米淀粉产量从1980年的约100万吨增长到2020年的超过1000万吨，年复合增长率达到约10%。这一增长趋势得益于我国庞大的消费市场以及大米淀粉在食品、医药、化工等领域的广泛应用。

(2)在发展历程中，大米淀粉市场经历了从传统手工生产到现代化工厂生产的转变。早期，大米淀粉的