粮食文化知识题库及答案.docxVIP

粮食文化知识题库及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.中国古时候，被称为“五谷”中的“黍”指的是哪种粮食？()

A.稻

B.黍米

C.小麦

D.玉米

2.中国古代农具中，用来翻土的农具是？()

A.镰刀

B.犁

C.锄头

D.钉耙

3.以下哪种作物是中国古代“南稻北麦”中的“麦”？()

A.玉米

B.小麦

C.稻米

D.高粱

4.中国古代农业中，最早记录的农书是哪一部？()

A.《农政全书》

B.《齐民要术》

C.《农桑经》

D.《农本》

5.中国古代的“春耕秋收”反映了什么农业季节性规律？()

A.气候变化

B.土壤肥力

C.作物生长周期

D.劳动力分配

6.中国传统的“二十四节气”中，与夏至相关的节气是？()

A.清明

B.谷雨

C.夏至

D.立夏

7.中国古代的“桑基鱼塘”是一种怎样的农业生产模式？()

A.水稻与桑树轮作

B.桑树与鱼塘结合

C.鱼塘与稻田轮作

D.桑树与鱼塘轮作

8.中国古代著名的“神农尝百草”反映的是哪方面的知识？()

A.农业技术

B.医药知识

C.天文历法

D.军事战略

9.以下哪种粮食作物在中国古代主要用于酿酒？()

A.小麦

B.高粱

C.稻米

D.玉米

10.中国古代的“春耕秋收”中，“秋收”主要收获哪种作物？()

A.稻米

B.小麦

C.高粱

D.玉米

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是中国古代农业发展的四大发明？()

A.针织技术

B.指南针

C.火药

D.印刷术

E.纸张

12.以下哪些是中国古代“五谷”中的粮食作物？()

A.稻

B.黍

C.稷

D.麦

E.菽

13.以下哪些是中国古代农业中常用的农具？()

A.镰刀

B.犁

C.锄头

D.钉耙

E.耧车

14.以下哪些是中国古代著名的农业著作？()

A.《农政全书》

B.《齐民要术》

C.《农桑经》

D.《农本》

E.《天工开物》

15.以下哪些是中国古代农业中与水利工程相关的知识？()

A.陂塘灌溉

B.水车提水

C.河道治理

D.水利法规

E.水稻种植

三、填空题(共5题)

16.中国古代农业中，最早使用的农具之一是，用于翻土和耕作。

17.中国古代“五谷”中的“黍”是指，其特点是籽实呈黄色。

18.中国古代著名的农学家贾思勰所著的农书名为，该书详细记录了古代农业生产技术。

19.中国古代农业中，用于提高灌溉效率的农具是，其利用水力提水灌溉。

20.中国古代农业中，用于播种的农具是，它通过旋转将种子均匀播撒在田地中。

四、判断题(共5题)

21.中国古代的“五谷”不包括稻米。()

A.正确B.错误

22.《齐民要术》是中国古代最早的一部农书。()

A.正确B.错误

23.中国古代农业中，水稻的种植主要分布在北方。()

A.正确B.错误

24.中国古代农业中，最早使用牛耕的地区是东南沿海。()

A.正确B.错误

25.中国古代的“二十四节气”完全根据太阳的实际位置划分。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请问“五谷”中的“稷”指的是哪一种粮食作物？

27.中国古代农学家贾思勰的《齐民要术》中，提出了哪些著名的农业技术？

28.为什么中国古代农业中，水稻的种植主要集中在南方？

29.中国古代的“二十四节气”是如何形成的？

30.中国古代农业中，为什么有“南稻北麦”的说法？

粮食文化知识题库及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】在中国古代，黍米是指一种黄色的谷物，是‘五谷’之一。

2.【答案】B

【解析】犁是一种用来翻土的农具，是中国古代农业中重要的工具。

3.【答案】B

【解析】‘南稻北麦’是中国古代农业分布的典型特征，其中‘麦’指的是小麦。

4.【答案】B

【解析】《齐民要术》是中国古代最早的一部综合性农书，由北魏农学家贾思勰所著。

5.【答案】A

【解析】‘春耕秋收’体现了农业生产对季节气候变化的依赖性。

6.【答案】C

【解析】夏至是二十四节气之一，标志着夏季的开始。

7.【答案】B

【解析】桑基鱼塘是一种将桑树与鱼塘结合的农业生