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2026年春节食品安全风险防控培训.pptxVIP

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  • 2026-01-29 发布于黑龙江
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2026年春节食品安全风险防控培训.pptx

    2026年春节食品安全风险防控培训;目录;春节食品安全形势概述;;常见食品安全风险类型;7，6，5！4，3

    XXX;食品采购安全规范;正规渠道选择标准;;预包装食品标签识别;家庭食品安全管理;食材储存条件控制;厨房交叉污染防控;剩菜处理与加热标准;外出就餐安全指南;餐饮单位资质核查;;;应急处理与健康防护;食物中毒症状识别;;;安全监管与投诉维权;;对疑似变质、含异物的问题食品，应使用洁净容器密封保存，注明时间、地点并拍照录像，冷藏条件下保留至少48小时以供检测，避免二次污染影响鉴定结果。;;THANKS

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