2026年及未来5年市场数据中国凉茶行业市场发展战略分析及投资前景预测报告.docx

研究报告

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2026年及未来5年市场数据中国凉茶行业市场发展战略分析及投资前景预测报告

一、行业背景分析

1.1行业发展历程回顾

(1)中国凉茶行业起源于古代，具有悠久的历史。早在公元前2000年左右，我国就已经出现了以草药熬制的凉茶。经过数千年的传承与发展，凉茶逐渐形成了独特的风味和丰富的品种。在唐宋时期，凉茶开始流行于民间，成为人们消暑解渴的饮品。到了明清时期，凉茶的制作技艺更加成熟，逐渐形成了以广东凉茶为代表的地方特色。据统计，截至2025年，中国凉茶市场规模已达到600亿元，年复合增长率保持在10%以上。其中，广东凉茶市场占据全国市场份额的40%，成为