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农村食品安全治理的总结

农村食品安全治理的总结篇「一」

首先从食品安全和食品添加剂的定义了解，所谓食品安全主要是食品及其生

产经营和消费等活动不存在对人体健康现实的或潜在的损害。而食品添加剂是用

于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学

合成或天然物质。

其次从食品安全和食品添加剂的现状，随着经济的全球化，食品安全日益成为

备受关注的热门话题，食品安全的恶性的事件不断发生，新的食品安全问题的不断

涌现，严重地危害着人民的健康，民以食为天，食以安为先，食品是人类赖以生

存和发展的最基本的物质条件，食品安全涉及人类最基本权利的保障。可是，近几

年，五花八门、千奇百怪的问题食品层出不穷。直到目前，国内食品安全形势依然

严峻。以上这些已经严重危害到人们生活健康。

最后，针对我国食品安全事故频发，给人们身心健康带来了极大的危害。作为

政府，应该加大执法力度，制定相关的法律措施，对危害食品安全的企业、个人给

予坚决的打击。作为企业，应该严格按照国家的要求加强食品安全管理，严格按照

国家的标准使用食品添加剂，通过各种方式宣传食品安全，加强食品安全管理，树

立诚信意识。作为个人，应该从自身角度，不断提高认识食品安全问题知识，为食

品安全贡献一份力量。

农村食品安全治理的总结篇「二」

近年来，食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心

饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背景下，我市率先开展食品安全专题培

训，我有幸于年月日参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全有了更深的认

识。

作为学校食品安全，我认为应抓好以下工作：

1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为进食品安全工作取得

实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程，专题

研究和安排部署学习计划，明确学习重点和内容，动员所有人员提高认识，努力提

高我校食堂食品安全工作综合素质。

2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品安

全法》的学习，通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个社

区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品

安全意识。

3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发

生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农

药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的检查，

确保安全；加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品

卫生安全。

民以食为天，食以安为先，我们将积极行动，落实“全市食品安全专题培训”

会议精神，切实抓好学校食品安全管理，保证广大学生饮食安全。

农村食品安全治理的总结篇「三」

一、基本情况

XX镇辖10村1社区69个村民小组，总人口约10730人。全镇设兼职食品安

全协管员11名，镇上无专职安全协管员。据调查我镇没有专职的宴席举办队伍，

宴席举办以家族或邻居帮忙为主导。20xx年度全年村级上报53次，聚餐规模达50

人次的宴席上报备案率100%

o

二、农村群体性自办宴席监管工作的现状及问题

虽然XX镇从未发生农村群体性自办宴席造成的食品安全事故，但由于举办

者、乡村厨师及帮厨人员安全意识较为淡薄，加上农村群体性自办宴席工