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第二节消化和吸收
第1课时食物的消化
学习目标
1.消化系统由消化道和消化腺组成。
2.概述食物的消化过程。
3.尝试探究馒头在口腔中的变化。
食物的消化
阅读教材内容,完成下列填空。
1.食物中的水、无机盐、维生素等小分子物质能够________通过细胞膜被细胞吸收,而淀粉、蛋白质和脂肪等大分子有机物,必须先分解成________的有机物,才能被细胞吸收。
2.消化的概念:食物在________内分解成可以被细胞________的物质的过程。
3.消化系统的组成
(1)消化系统是由________和________组成的。
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