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营运管理认知.pptx

营运管理认知.pptx

    2026/01/19

    营运管理认知

    汇报人：WPS

    CONTENTS

    目录

    01

    营运管理基本概念

    02

    营运管理重要性

    03

    营运管理主要内容

    04

    营运管理方法

    05

    营运管理面临的挑战

    06

    营运管理应对策略

    营运管理基本概念

    01

    定义解释

    传统制造视角的营运管理

    在汽车制造领域，如丰田汽车通过JIT生产模式，对从零部件采购到整车组装的全流程进行计划、组织与控制，以实现高效运营。

    现代服务视角的营运管理

    以连锁餐饮企业麦当劳为例，其通过标准化的服务流程设计和供应链管理，确保全球门店产品品质与服务效率的统一。

    相关内涵

    流程优化与效率提升

    丰田通过“精

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