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医学类
生物化学习题集
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一.单项选择题
1.测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g,此样品约含蛋白质多少克?
A.0.50B.0.75C.1.00D.2.00
2.下列哪种氨基酸是碱性氨基酸?
A.丙氨酸B.亮氨酸
C.赖氨酸D.色氨酸
3.下列哪种氨基酸是酸性氨基酸?
A.异亮氨酸B.谷氨酸
C.甲硫氨酸D.组氨酸
4.组成蛋白质的基本单位是:
A.L-β-氨基酸B.L-α-氨基酸
C.D-α-氨基酸D.D-β-氨基
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