5000T Y大豆渣杏仁酥性饼干加工厂设计.pdf

5000T/Y大豆渣杏仁酥性饼干加工厂设计

[摘要]本设计主要是年产五千吨大豆渣杏仁酥性饼干加工厂设计。

本次设计投产建立年产5000吨大豆渣杏仁酥性饼干加工厂，主要产品为大豆渣杏仁酥性饼干

5000吨。工厂占地17000m²,设计主要以国内饼干技术为基础，结合国外先进生产工艺设备，参考有

关文献资料，应用CAD技术，严格按照国家行业标准要求来完成初步工艺设计以及全厂设计。

本设计通过查阅资料了解饼干加工工艺，贮藏条件，以及建厂的相关事宜，期间还要了解饼干工

艺的基本生产工艺流程并注意了重点工序的一些操作注意事项，估算了生产的产量以及与之相对应的