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（热门！）HACCP食品安全体系内部审核资料合辑范文.docxVIP

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  • 2026-01-31 发布于湖北
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（热门！）HACCP食品安全体系内部审核资料合辑范文.docx

    HACCP食品安全体系内部审核资料汇总

    编制：XXX

    审定：×××

    南京××食品有限公司

    2025年5月22日

    HACCP食品安全体系内审计划

    审核目的

    验证HACCP体系运行是否符合GB/T27341、ISO22000等标准要求，确保危害控制措施有效实施。

    审核依据

    (1)GB14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》;

    (2)GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点》(HACCP)体系

    (3)ISO22000:2018《食品安全管理体系》;

    (4)企业HACCP体系文件。

    审核范围

    (1)受审核部门：食品安全小组、生产

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