人教版初中七年级下册生物第4单元 生物圈中的人第2讲 人体的营养.pptx

第2讲人体的营养;有机物

(1)糖类、脂肪、蛋白质;项目;(3)维生素;【知识拓展】

(1)植物性食物不含维生素A，但绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。

(2)脚气病≠脚气，脚气病是由于缺乏维生素B1引起的，而脚气是由真菌引起的，二者的病因和症状都不相同。

(3)坏血病≠败血症，坏血病是缺乏维生素C引起牙龈出血、皮肤渗血等症状的疾病，而败血症是指细菌进入血液循环，并在其中生长繁殖，产生毒素而引起的全身性严重感染。;(1)水：约占体重的60%～70%，是细胞的主要组成成分，参与人体的各项生理活动。

(2)无机盐

a．含钙的无机盐：构成骨骼和牙齿的重