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2025年高职（公共营养师）营养指导方案专项测试题及答案.docVIP

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  • 2026-02-01 发布于天津
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2025年高职（公共营养师）营养指导方案专项测试题及答案.doc

    2025年高职（公共营养师）营养指导方案专项测试题及答案

    （考试时间：90分钟满分100分）

    班级______姓名______

    第I卷（选择题，共40分）

    答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

    1.以下哪种食物富含优质蛋白质？

    A.大米

    B.苹果

    C.鸡蛋

    D.黄瓜

    2.人体必需的脂肪酸是？

    A.油酸

    B.亚油酸

    C.硬脂酸

    D.软脂酸

    3.维生素A缺乏可导致？

    A.脚气病

    B.夜盲症

    C.坏血病

    D.佝偻病

    4.以下哪种矿物质对维持骨骼健康最重要？

    A.铁

    B.锌

    C.钙

    D.

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