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酒店客房清洁与消毒标准操作指南

酒店客房的清洁与消毒工作，是保障宾客健康安全、提升入住体验、树立酒店良好口碑的核心环节。一份科学、严谨且可落地的标准操作指南，是确保此项工作质量稳定、高效执行的基石。本指南旨在为酒店客房清洁团队提供清晰、专业的操作指引，力求在细节处彰显专业水准，在流程中保障卫生安全。

一、准备工作：工欲善其事，必先利其器

准备阶段的充分与否，直接影响后续清洁消毒工作的效率与质量。

1.班前准备与仪容仪表：

*清洁人员上岗前应确保自身健康状况良好，无传染性疾病。

*按规定着装，工作服、工作帽应整洁干净，佩戴口罩（必要时），修剪指甲，不佩戴外露饰物。

*参加班前会，明确当日工作任务、重点注意事项及特殊要求。

2.清洁工具与物料准备：

*工具车：确保工具车清洁无污渍，功能完好。将清洁工具、物料按使用频率和类别有序摆放，通常上层放置清洁布、消毒剂、玻璃清洁剂等，下层放置垃圾桶、脏布草袋等。

*清洁布：采用颜色编码或分区专用制度，例如：蓝色用于清洁家具表面，红色用于卫生间，白色用于镜面等，避免交叉污染。确保布草干净、无破损。

*清洁剂与消毒剂：根据酒店规定配备合格的清洁剂（如多功能清洁剂、玻璃清洁剂、Bathroom清洁剂等）和消毒剂。消毒剂需在有效期内，并有明确标识。严禁使用过期或不合格产品。

*其他工具：吸尘器（检查吸力、尘袋或尘盒是否清空）、扫帚、拖把（或抹布）、恭桶刷、百洁布（区分材质，避免刮伤表面）、橡胶手套、喷壶等。确保所有工具功能正常。

3.进入客房：

*按规定时间开始清洁作业。

*到达客房门口，先观察房门状态。若显示“请勿打扰”（DND），则不应打扰，待状态解除后再进行；若显示“请即打扫”（MUR），则优先清洁。

*敲门并清晰报出：“客房服务员，您好！”稍等片刻，若无人应答，再次敲门确认。

*确认房内无人后，用工作钥匙打开房门，将门保持在安全的开启角度（如使用门挡）。

*拉开窗帘，打开窗户（若天气允许）通风换气，同时检查客房内有无异常情况（如物品损坏、宾客遗留贵重物品等），如有异常及时上报。

二、清洁流程：遵循规范，细致入微

客房清洁应遵循“从上到下、从里到外、环形清理、干湿分离”的原则，确保清洁无死角，效率最大化。

1.撤布草与垃圾：

*卧室区域：先移除床品，将脏床单、被套、枕套等集中放入专用的脏布草袋内，注意避免扬尘和接触地面。若发现布草有严重污渍或破损，应单独标记处理。

*垃圾处理：清空客房内所有垃圾桶及烟灰缸（确保烟头已熄灭），将垃圾倒入工作车的垃圾桶内。更换干净的垃圾袋。

2.卧室区域清洁：

*床铺整理：按照酒店标准铺设新的床品，确保床单平整、无褶皱，被套、枕套套好，四角饱满。床底如有杂物，应清理干净。

*家具表面清洁：使用微湿的清洁布（对应颜色），配合适量清洁剂，依次擦拭床头柜、梳妆台、电视柜、书桌、椅子等家具表面。注意擦拭所有可见面，包括桌腿、椅腿等细节部位。对于桌面物品（如电话、遥控器），应先移除，清洁后放回原位。

*电器设备清洁：用干布或专用消毒布擦拭电视机屏幕、空调出风口、灯具开关、插座面板等。对于遥控器、电话听筒等高频接触物品，应进行重点消毒。

*镜面与玻璃清洁：使用玻璃清洁剂和无绒布，按“Z”字形或螺旋形擦拭镜面、窗户玻璃，确保无水印、无污渍、光洁明亮。

*地面清洁：先对地面进行初步吸尘，包括床底、家具下方等平时不易清洁的区域。吸尘后，根据地面材质（如地毯、木地板、瓷砖）采用相应的清洁方式。地毯需用吸尘器彻底吸尘；硬质地面可用半湿的拖把擦拭或配合专用清洁剂清洁。

3.卫生间区域清洁（重点与难点）：

*准备工作：将卫生间门打开，确保通风。将清洁工具（对应颜色抹布、马桶刷、清洁剂、消毒剂）准备就绪。

*面盆与台面：先用清水冲洗面盆，去除表面浮灰。然后喷洒适量Bathroom清洁剂，用清洁布（红色）擦拭面盆内外、水龙头、台面、置物架等。特别注意水龙头出水口、下水口等易滋生水垢的部位。最后用清水冲洗干净，并用干布擦干，保持干燥无水渍。

*马桶清洁与消毒：先冲水，然后将马桶清洁剂倒入马桶内（注意适量），让其浸泡。使用马桶刷彻底刷洗马桶内壁、出水口、马桶圈底部等，确保无污渍、无异味。刷洗完毕后再次冲水。随后，对马桶外部，尤其是马桶圈、马桶盖、按钮、水箱等高频接触部位，进行重点消毒擦拭。

*淋浴区/浴缸：若有浴缸，先放少量热水，用浴缸刷配合清洁剂刷洗内壁、底部及排水口。淋浴区的玻璃门/隔断、墙面瓷砖、水龙头、花洒等，均需用清洁剂擦拭干净，去除水垢和皂渍，最后用清水冲洗或湿抹布擦拭后，再用干布擦干，防止水痕。地漏应清理毛发等杂物。