2025年大一（烟草学）技术应用综合测试试题及答案.docVIP

2025年大一（烟草学）技术应用综合测试试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共40分）

答题要求：本部分共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

1.烟草的起源地是（）

A.亚洲B.非洲C.美洲D.欧洲

2.烟草中含量最高的生物碱是（）

A.烟碱B.新烟草碱C.降烟碱D.假木贼碱

3.烟草生长所需的大量元素不包括（）

A.氮B.磷C.钾D.铁

4.烟草打顶抹杈的主要目的是（）

A.促进根系生长B.减少病虫害C.提高烟叶品质D.增加产量

5.烤烟调制过程中变黄期的适宜温度是（）

A.28-32℃B.32-36℃C.36-40℃D.40-45℃

6.白肋烟的颜色一般为（）

A.金黄色B.深褐色C.浅黄色D.红褐色

7.香料烟的叶片特点是（）

A.宽大B.厚实C.细小D.粗糙

8.烟草病虫害防治中，生物防治的优点不包括（）

A.无污染B.效果持久C.成本低D.针对性强

9.以下哪种烟草制品不属于卷烟（）

A.烤烟型卷烟B.混合型卷烟C.雪茄烟D.外香型卷烟

10.烟草燃烧产生的主要有害成分不包括（）

A.尼古丁B.一氧化碳C.二氧化碳D.焦油

11.烟草种植中，轮作的主要作用是（）

A.增加土壤肥力B.减少病虫害C.提高土地利用率D.以上都是

12.烟草种子萌发的适宜温度是（）

A.15-20℃B.20-25℃C.25-30℃D.30-35℃

13.烟草施肥时，基肥的比例一般占总施肥量的（）

A.30%-40%B.40%-50%C.50%-60%D.60%-70%

14.烤烟成熟度好的烟叶外观特征是（）

A.颜色鲜艳B.叶片薄C.油分足D.以上都是

15.白肋烟调制采用的方法是（）A.晾制B.晒制C.烤晒结合D.烘烤

16.香料烟调制后需进行（）

A.发酵B.陈化C.回潮D.以上都是

17.烟草品种的混杂退化主要原因不包括（）

A.机械混杂B.生物学混杂C.基因突变D.选择不当

18.烟草种植密度过大可能导致（）

A.烟叶品质下降B.病虫害减少C.产量增加D.根系发达

19.烤烟分级中，中黄二级的烟叶品质特点是（）

A.颜色较深B.油分较少C.叶片较薄D.成熟度一般

20.烟草行业的发展趋势不包括（）

A.智能化B.绿色化C.高碳化D.品牌化

第II卷（非选择题共60分）

（一）填空题（共10分）

答题要求：请在每题的横线上填写正确答案。

1.烟草的叶分为______、______和______三部分。

2.烟草的繁殖方式主要有______和______两种。

3.烟草调制过程中的定色期主要任务是使烟叶______，防止______。

4.烟草病虫害防治的原则是______、______、______。

5.烟草质量主要包括______、______、______等方面。

（二）简答题（共20分）

答题要求：简要回答问题，条理清晰。

1.简述烟草生长对环境条件的要求。（8分）

2.说明烤烟调制的主要过程及关键技术要点。（12分）

（三）论述题（共15分）

答题要求：结合所学知识，深入论述题目内容。

论述烟草品种改良的重要性及主要方法。

（四）材料分析题（共10分）

材料：某烟草种植户在种植过程中，发现部分烟叶出现叶片发黄、生长缓慢的现象。经调查，该地块土壤肥力较低，且前期施肥不足。

答题要求：分析材料中烟叶出现问题的原因，并提出相应的解决措施。

（五）案例分析题（共5分）

案例：某烟草企业推出一款新的卷烟产品，在市场上受到消费者的广泛关注。但在销售一段时间后，发现产品的口感和香气不如预期。经分析，是由于在烟叶原料的选择和配方设计上存在问题。

答题要求：分析该案例中产品出现问题的原因，并提出改进建议。

答案：1.C2.A3.D4.C5.A6.B7.C8.D9.C10.C11.D12.B13.D14.C15.A16.D17.C18.A19.A20.C；填空题：1.叶片、叶柄、