演讲人:;CATALOGUE;CATALOGUE;PART;;;行业标准强制要求;PART;建立供应商准入档案,定期核查营业执照、生产许可证、检验报告等资质文件,确保原料来源合法合规。;工艺流程分区管理;;PART;;交叉污染预防措施;温度控制执行标准;PART;内部逐级上报流程;召回分级标准;部署社会化媒体、新闻网站、行业论坛的24小时舆情监测系统,实时捕捉负面信息。;PART;台账记录规范标准;;;PART;;;责任书签订与公示;PART;详细解读食品安全法的立法目的、适用范围、监管体制及法律责任条款,重点分析食品生产经营者的法定义务与禁止性规定。;
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