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- 2026-02-01 发布于福建
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肾病综合征的护理业务学习专业护理助力健康恢复
目录第一章第二章第三章饮食管理液体平衡管理规范用药监护
目录第四章第五章第六章感染预防措施皮肤及并发症防护监测随访体系
饮食管理1.
钠盐限制(每日≤3克)使用限盐勺精确计量每日食盐量,避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。烹饪时可用醋、柠檬汁、葱姜蒜等天然调味品替代盐分,减少酱油、味精等含钠调料的使用。严格计量控制购买包装食品需仔细查看营养成分表中的钠含量,避免摄入隐藏钠如罐头食品、速食汤料等。外出就餐时主动要求低盐处理食材,避免高钠酱料的使用。警惕隐性钠来源定期监测血压和水肿情况,严重水肿时需进一步限制至2-3克/日。记录24小时尿钠排泄量,根据检查结果动态调整限盐程度,合并高血压者需更严格限制。监测与调整
生物价优先选择优先选用鸡蛋清、脱脂牛奶、鱼肉等生物价高的动物蛋白,其必需氨基酸组成更符合人体需求。植物蛋白如大豆制品需适量搭配,避免单一蛋白质来源。精确计算摄入量根据患者实际体重计算每日蛋白需求,大量蛋白尿期可适当增加优质蛋白比例至总热量的15%-20%。定期检测血肌酐和尿素氮水平,评估蛋白质代谢状况。烹饪方式优化采用蒸、煮、炖等低温烹饪方式保留蛋白质营养价值,避免高温油炸导致蛋白质变性。肾功能不全患者需进一步限制蛋白量至0.6g/kg体重以下。优质蛋白补充(0.8-1g/kg体重)
限制饱和脂肪酸每日烹调油不超过25克,避免动物内
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