埃洛石-牛至精油抗菌膜的制备及协同HVEF-CP技术在蓝莓保鲜中的应用研究.pdf

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埃洛石-牛至精油抗菌膜的制备及协同HVEF-CP技术在蓝莓保鲜中的应用研究

摘要

针对传统石油基食品包装膜引发的“白色污染”及化学保鲜技术的安全风险,本研究

致力于开发天然生物质抗菌材料与非热物理杀菌技术协同的绿色保鲜体系。通过构建埃洛

石纳米管负载牛至精油的抗菌功能单元,制备埃洛石纳米管负载牛至精油高直链玉米淀粉/

///HNT-OEO/HPRG

聚乙烯醇稻草秸秆纤维素丙三醇(

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