《GHT 1173-2022速冻花椰菜》专题研究报告.pptx

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目录

一、透视标准新纪元：专家剖析GH/T1173-2022的变革性意义与行业重塑

二、从农田到冰晶：一部标准的诞生如何重新定义速冻花椰菜的品质生命线？

三、解开“速冻”的密码：核心技术参数的科学设定与未来工艺的演进前瞻

四、感官与理性的双重审判：新版标准下的感官、理化指标与判异准则

五、安全红线不可逾越：微生物与污染物控制体系的构建及风险管理新视角

六、标签背后的真相：包装、标识规定升级与企业合规策略的指南

七、检阅品质的标尺：检验方法精要、抽样方案的统计学智慧与实验室实践

八、规则的生命力在于执行：判定规则、复验条款的现实应用与争议解决

九、冷链不“断链”