深度解析(2026)GBT 8885-2017食用玉米淀粉》深度解读长文。.pptxVIP

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目录

一、一、新旧迭代，标准之变：专家视角深度剖析GB/T8885-2017相较于旧版的核心修订亮点与产业驱动逻辑

二、二、不止于“淀粉”：重新定义食用玉米淀粉的质量安全边界——从感官、理化到污染物与微生物的全面守护

三、三、精准把脉“水分”与“灰分”：解读两大关键理化指标如何成为淀粉品质与加工稳定性的隐形指挥棒

四、四、酸度与pH值的微妙平衡：深度探究影响淀粉口感、储存稳定性及下游应用适配性的化学密钥

五、五、白度、斑点与细度：构建食用玉米淀粉“颜值”与“质感”的三大感官尺度及其对消费体验的潜在影响

六、六、蛋白质与脂肪的残留密码：专家剖析非淀粉组分