食品包装设计专员的职位常识与专业技能测试题目集.docxVIP

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2026年食品包装设计专员的职位常识与专业技能测试题目集

一、单选题（每题2分，共20题）

1.在中国食品包装行业，哪种材料因环保问题逐渐被限制使用？（）

A.玻璃瓶

B.塑料袋

C.金属罐

D.纸板盒

2.食品包装上的“QS”标志代表什么？（）

A.产品质量认证

B.生产安全许可

C.绿色食品认证

D.有机食品认证

3.以下哪种包装方式最适合冷冻食品？（）

A.气调包装

B.真空包装

C.充氮包装

D.密封包装

4.中国食品安全法规定，食品包装标签必须标注的内容不包括？（）

A.生产日期

B.成分表

C.保质期

D.个人联系方式

5.以下哪种颜色在食品包装中常用于暗示“健康”或“天然”？（）

A.红色

B.蓝色

C.绿色

D.黄色

6.欧盟对食品包装的环保要求中，以下哪种材料被优先推广？（）

A.PVC

B.PET

C.PP

D.可降解塑料

7.食品包装设计中的“货架期”主要受哪种因素影响？（）

A.材料成本

B.环保标准

C.微生物污染

D.色彩搭配

8.中国市场常见的方便面包装袋，通常采用哪种复合膜材料？（）

A.PET/PE

B.OPP/PE

C.PVC/PP

D.PVA/PS

9.食品包装设计中的“视觉层级”是指？（）

A.材料选择顺序

B.信息排列逻辑

C.成本控制流程

D.生产工艺顺序

10.在食品包装中，哪种包装形式最适合需要保鲜的生鲜肉类？（）

A.抽真空包装

B.充氮包装

C.气调包装

D.密封包装

二、多选题（每题3分，共10题）

1.中国食品包装行业常见的环保认证标志有哪些？（）

A.绿色食品标志

B.有机食品标志

C.中国环境标志产品认证（十环认证）

D.可回收标志

2.食品包装设计需要考虑的因素包括？（）

A.食品特性

B.目标消费者

C.环保要求

D.成本控制

3.以下哪些包装材料属于食品级塑料？（）

A.PET

B.PE

C.PVC

D.PP

4.食品包装标签上的营养成分表通常包括哪些内容？（）

A.能量

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

5.在中国，哪种食品包装材料因安全风险被逐步淘汰？（）

A.铝箔袋

B.PVC包装

C.PP包装

D.PET包装

6.欧盟对食品包装的环保要求中，以下哪些材料被限制使用？（）

A.PVC

B.PS

C.PP

D.多层复合膜中的邻苯二甲酸盐

7.食品包装设计中的“货架冲击力”是指？（）

A.包装的视觉效果

B.材料耐久性

C.成本效益

D.环保性能

8.中国市场上常见的饮料包装形式包括？（）

A.玻璃瓶

B.塑料瓶

C.易拉罐

D.布袋

9.食品包装设计中的“人体工学”考虑的因素包括？（）

A.开封便利性

B.携带便利性

C.材料成本

D.视觉吸引力

10.在食品包装中，哪种包装形式最适合需要长时间保存的干货？（）

A.密封包装

B.充氮包装

C.真空包装

D.气调包装

三、判断题（每题1分，共20题）

1.食品包装标签上的“生产日期”和“保质期”可以合并标注。（）

2.中国的食品包装行业对环保材料的推广力度正在逐年增强。（）

3.食品包装设计中的色彩搭配对消费者购买决策没有影响。（）

4.欧盟对食品包装的环保要求比中国更严格。（）

5.食品包装中的铝箔袋可以用于高温食品的包装。（）

6.中国市场上，玻璃瓶包装因环保问题正在被逐步淘汰。（）

7.食品包装设计中的“货架期”与食品的保质期完全一致。（）

8.PET塑料瓶适合用于碳酸饮料的包装。（）

9.食品包装标签上的营养成分表可以省略不标注。（）

10.食品包装设计中的“视觉层级”是指信息排列的优先级。（）

11.中国的食品安全法规定，所有食品包装必须使用食品级材料。（）

12.欧盟对食品包装的环保要求中，塑料包装被完全禁止。（）

13.食品包装设计中的“人体工学”主要考虑包装的便携性。（）

14.食品包装标签上的“QS”标志已经取代了“SC”标志。（）

15.食品包装中的真空包装可以完全阻止微生物污染。（）

16.中国市场上，方便面包装袋通常采用PET/PE复合膜材料。（）

17.食品包装设计中的色彩搭配对消费者购买决策没有影响。（）

18.食品包装中的铝箔袋可以用于冷冻食品的包装。（）

19.欧盟对食品包装的环保要求中，纸质包装被优先推广。（）

20.食品包装设计中的“货架冲击力”主要指包装的视觉效果。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述中国食品包装行业对环保材料的推广方向。

2.解释食品包装设计中的“视觉层