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2025年高职（粮油储藏与检测技术）粮油质量安全管理阶段测试题及答案.docVIP

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  • 2026-02-02 发布于天津
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2025年高职（粮油储藏与检测技术）粮油质量安全管理阶段测试题及答案.doc

    2025年高职（粮油储藏与检测技术）粮油质量安全管理阶段测试题及答案

    （考试时间：90分钟满分100分）

    班级______姓名______

    第I卷（选择题，共40分）

    答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分)

    1.以下哪种物质不属于粮油中的天然毒素？（）

    A.黄曲霉毒素

    B.龙葵素

    C.甲醛

    D.棉酚

    2.粮油质量安全管理的核心目标是（）。

    A.保证粮油产量

    B.提高粮油加工效率

    C.确保粮油质量符合安全标准

    D.降低粮油生产成本

    3.对于粮油中重金属污染的检测，常用的方法是（）。

    A.酸碱

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