《第12章 消化系统》专项训练（原卷版）.docxVIP

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第12章消化系统

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A考点归类·专项突破

考点01食物中的营养物质

考点02消化和吸收（重点）（难点）

考点03合理膳食和食品安全

B系统整合·能力进阶

考点01食物中的营养物质

1.（24-25七年级下·安徽淮北·期末）2025年我国正式开启“体重管理年”三年行动，将全民健康提升至国家战略高度。青少年正处于生长发育的关键时期，应适量补充蛋白质。以下描述不正确的是（????）

A．牛奶、鸡蛋、鱼肉等食物中含有丰富的蛋白质

B．生长发育、受损细胞的修复和更新离不开蛋白质

C．蛋白质可贮存在人体内，作重要的备用能源物质

D．蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量

2.（江西省南昌市2024-2025学年七年级下学期期末生物试题）赣南脐橙产自江西赣州，不仅风味极佳，而且富含胡萝卜素。由题意可分析出，食用赣南脐橙可以预防（）

A．佝偻病 B．夜盲症 C．骨质疏松症 D．大脖子病

3.（江西省上饶市2024-2025学年七年级下学期期末生物试题）小华是学校篮球队队员，最近训练时感觉膝盖隐隐作痛，夜间还常小腿抽筋。结合无机盐和维生素对人体作用的知识，分析可能缺乏的营养物质和补充方法是（????）

A．缺乏维生素C，应多吃水果蔬菜

B．缺乏维生素B1，要多喝豆浆

C．缺铁，可多吃猪肝等食物补充

D．缺钙，可直接吃钙片补充

考点02消化和吸收

4.（24-25七年级下·河南开封·期末）开封四味菜由炸面筋、酥肉、黄花菜、肉丸子四种主料搭配羊汤烩制而成。它不仅是一道美食，还承载着当地人民的情感记忆，深受本地人喜爱，也是外地游客了解开封文化的重要窗口。该美食的主要营养成分不需要消化就能被人体直接吸收的是（）

A．淀粉 B．脂肪 C．无机盐 D．蛋白质

5.（2025年黑龙江省龙东地区中考生物真题）小肠是吸收营养物质的主要器官，下列叙述与其吸收功能无直接关系的是（）

A．小肠有5~6米长 B．小肠绒毛壁由一层细胞构成

C．内表面有许多环形皱襞 D．小肠内有多种消化液

6.（江西省南昌市2024-2025学年七年级下学期期末生物试题）馒头在口腔中越嚼越甜，是因为____将淀粉分解为____。两个横线处分别对应的是（）

A．胃蛋白酶、氨基酸 B．胃蛋白酶、多肽

C．唾液淀粉酶、麦芽糖 D．唾液淀粉酶、脂肪酸

7.（24-25八年级下·山东潍坊·期中）胶囊内窥镜是一种吞咽式小型设备，它可以捕捉到消化道内的图像，用于诊断胃肠道疾病。下列有关胶囊内窥镜及人体消化系统的叙述正确的是（）

A．①是初步消化蛋白质、糖类和脂肪的场所

B．②产生的胆汁不含消化酶，可以消化脂肪

C．⑤分泌的消化液可以通过导管进入消化道

D．胶囊内窥镜可依次经过①②③④

8.（24-25七年级下·河北承德·期中）肉夹馍（图一）是传统的特色食物之一，遍及大街小巷，名字意为“肉馅的夹馍”，吃一口满嘴香醇，请结合消化系统相关知识，回答问题。

央饼中食材的营养成分表

种类

100g含量

蛋白/克

脂肪/克

维生素A/微克

钙/毫克

能量/千焦

五花肉

7.7

35.3

39

5

1460

火腿肠

14.0

10.4

5

9

887

鸡蛋

13.3

8.8

234

56

602

豆皮

21.8

13.7

0

90

967

(1)肉夹馍除了可以夹肉，还可以夹肠、夹鸡蛋、夹豆皮等，满足了不同人的口味。处于生长发育时期的你应该更多地选择表中的作为夹料，主要原因是该食材含有受损细胞的修复和更新都离不开的物质。

(2)图二中，夹饼内五花肉中的蛋白质在[④]内开始被消化，随后进入[⑥]，最终被分解成。

(3)消化食物的主要器官是小肠，因为它里面有图三中c分泌的，e分泌的，以及其自身腺体分泌的肠液等多种消化液。

(4)有的同学每天早晨只以一个馍夹炸肠作为自己的早餐，你认为这一做法是否合理，为什么？。

考点03合理膳食和食品安全

9.（江西省南昌市2024-2025学年七年级下学期期末生物试题）小慧准备在妈妈生日时为她做一顿丰盛的午餐，请你从合理营养的角度，帮小慧选出“最佳菜单”（）

A．长寿面、白灼虾、卤鸡腿、红烧肉 B．长寿面、白灼虾、可乐鸡翅、清蒸鲈鱼

C．长寿面、茄子焖豆角、炒包菜、蔬菜汤 D．长寿面、炒青菜、白灼虾、青椒炒肉

10.（2025·黑龙江齐齐哈尔·中考真题）营养学家指出，合理营养与食品安全对我们的健康至关重要。下列相关叙述正确的是（）

A．儿童时期易患佝偻病，是缺乏维生素C导致的

B．缺铁性贫血应多补充富含铁和蛋白质丰富的食物

C．有“虫眼”的蔬菜和水果无农药，可