原创力文档毕业设计（论文）
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毕业设计（论文）报告
题目：
非遗餐厅计划书
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非遗餐厅计划书
摘要：随着我国非物质文化遗产（以下简称非遗）的保护与传承工作日益受到重视，非遗餐厅作为一种新兴的非遗传承方式，在近年来得到了快速发展。本文旨在探讨非遗餐厅的规划与运营，分析其在非遗传承中的作用，并提出相应的策略和建议。通过对非遗餐厅的定位、设计、菜品开发、营销策略等方面的研究，为非遗餐厅的可持续发展提供理论支持和实践指导。本文共分为六个章节，分别从非遗餐厅的背景与意义、市场分析、定位与设计、菜
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