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2026重庆市城投路桥管理有限公司食堂炊事员岗位2人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、人类劳动不同于动物活动的根本标志是()

A.改造自然

B.适应自然

C.制造工具

D.控制自然

【答案】：C

【解析】人类劳动与动物活动有本质区别，动物多是本能地适应自然。而人类能制造工具，这是人类改造自然等活动的基础，体现了人类的主观能动性和创造性，是人类劳动不同于动物活动的根本标志。

2、公文中通常应标明签发负责人姓名的是（）。

A.上行文

B.平行文

C.下行文

D.越级行文

【答案】：A

【解析】在公文处理中，上行文是下级机关向所属上级机关的发文，为了让上级机关清楚知晓公文的签发责任人，一般需要在公文中表示签发负责人姓名。而平行文是同级机关，或者不相隶属的，没有领导与指导关系的机关、部门、单位之间的一种行文；下行文是上级机关向所属下级机关的发文；越级行文是指下级机关越过自己的直接领导机关向更高的上级领导机关甚至中央或上级机关直接的行文，平行文、下行文、越级行文通常并无必须表示签发负责人姓名的要求。所以答案就是上行文。

3、犯罪嫌疑人甲因盗窃被抓获后，主动交代了自己与犯罪人乙共同实施盗窃犯罪的事实，那么甲的行为属于（）。

A.坦白

B.检举

C.自首

D.立功

【答案】：A

【解析】本题可根据坦白、检举、自首、立功的定义来判断犯罪嫌疑人甲的行为属于哪种。坦白是指犯罪分子被动归案后，如实供述自己罪行的行为。犯罪嫌疑人甲在盗窃被抓获后，主动交待了自己同犯罪人乙共同犯盗窃罪的事实，是在被动归案后如实供述自己参与的共同犯罪行为，符合坦白的特征。检举是指向有关部门或组织揭发违法、犯罪行为。检举通常是指揭发他人与自己无关的违法犯罪行为，而甲交待的是自己参与的共同犯罪事实，并非与自己无关的他人犯罪行为，所以不属于检举。自首是指犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的行为。自动投案是指犯罪事实或者犯罪嫌疑人未被司法机关发觉，或者虽被发觉，但犯罪嫌疑人尚未受到讯问、未被采取强制措施时，主动、直接向公安机关、人民检察院或者人民法院投案。甲是在被抓获后才交代犯罪事实，并非自动投案，所以不属于自首。立功是指犯罪嫌疑人揭发他人犯罪行为，查证属实，或者提供重要线索，从而得以侦破其他案件等行为。甲交待的是自己与乙共同实施的盗窃犯罪事实，并非揭发他人与自己无关的犯罪行为或提供侦破其他案件的重要线索，所以不属于立功。综上，犯罪嫌疑人甲的行为属于坦白。

4、张某是某事业单位工作人员，其年度考核结果为不合格，该事业单位领导打算调整张某的工作岗位，但张某不同意。在此情况下，事业单位应提前（）日书面通知张某并与其解除聘用合同。

A.10

B.15

C.30

D.60

【答案】：C

【解析】根据《事业单位人事管理条例》规定，事业单位工作人员年度考核不合格且不同意调整工作岗位，或者连续两年年度考核不合格的，事业单位提前30日书面通知，可以解除聘用合同。本题中张某年度考核结果不合格，单位欲调整其工作岗位但张某不同意，符合上述情况，所以事业单位应提前30日书面通知张某与其解除聘用合同。

5、以下不属于古典管理理论形成宏观背景的是（）。

A.劳资关系矛盾激化

B.市场和企业生产规模的迅速扩大

C.管理者和管理组织的出现

D.对企业制度化管理的重视程度增强

【答案】：A

【解析】古典管理理论形成于19世纪末20世纪初，当时企业面临着诸多变化和挑战，这些宏观背景因素共同促使了古典管理理论的产生。劳资关系矛盾激化是当时的一个重要问题，工人与资本家之间的冲突不断，这使得企业需要寻找有效的管理方法来协调双方关系，促进生产效率的提高，所以它是古典管理理论形成的宏观背景。市场和企业生产规模的迅速扩大使得企业的运营变得更加复杂，传统的管理方式难以应对大规模生产和市场竞争的需求，这就推动了企业去探索科学的管理方法，因此也是古典管理理论形成的宏观背景。对企业制度化管理的重视程度增强，是为了应对企业规模扩大和管理复杂化的问题。通过建立完善的制度体系，可以规范员工行为，提高管理效率，保证企业的正常运转，这同样是古典管理理论形成的宏观背景。而管理者和管理组织的出现是管理活动发展到一定阶段的结果，并非古典管理理论形成的宏观背景，而是管理实践发展过程中的一个现象，在古典管理理论形成之前就已经存在一定程度的管理活动和管理者。所以说管理者和管理组织的出现不是古典管理理论形成的宏观背景。

6、制作馒头等面食时需要苏打水，以下哪一项是小苏打的学术名称？（）

A.氯化钠

B.氢氧化钠

C.碳酸氢钠

D.碳酸钠

【答案】：C

【解析】本题主要考查化学物质的学术名称与常见用途对应关系的知识点。正确作答本题，需要对每个选项所涉及的化学物质有准确的认知。氯化钠是日常生活