思露黑皮诺干红葡萄酒品牌酒庄介绍及生物动力学种植工艺.pdfVIP

StefanoLubiana

思露庄园

★★★★★

位于南纬43度的葡萄园白天时拥有充足的日照。思露酒庄的葡萄藤种植于接近德文河的轻微起伏的

山坡上，海拔约100米。在葡萄生长和成熟很关键的春秋季，这个有利的地形极好的保护了葡萄园免受冷

空气和霜冻的。德文河为思露葡萄园了绝佳的天然地中海式气候调节。

大片于葡萄园连接的水域保持夏季的凉爽春季的温暖，有效地调节了大幅度的温度变化。葡萄园

土壤属于基础养分含量低，易于保持水分的特质。斜坡的上半部分主要由一层薄薄的多碎石淤泥和粘土覆

盖，创造了一个非常适宜红葡萄品种生长的微型环境。斜坡的下半部分主要是一层排水更好的粗糙碎石特

质，这个是白葡萄品种的理想之选。它们积蓄热量的能力有助于葡萄藤早期的活动和春季开始的几周发芽

需要。温和的海洋气候为葡萄园出产低产量高品质的葡萄打下了坚实的基础。

这些体型小巧的葡萄富有水果的香型和口感，高度平衡的天然葡萄糖分和酸度。多种葡萄树种的种植

也为初始的水果特征增添了复杂度。

思露酒庄葡萄种植的全过程可谓费钱费力。剪