原创力文档苏州格锐思生物科技有限公司本试剂盒仅供科研使用
原果胶含量试剂盒说明书
（货号：G0703W48微板法48样）
一、产品简介：
果胶是构成细胞初生壁和中胶层的主要成分，主要由原果胶、果胶酸甲酯和果胶酸等
形式广泛分布于植物果实、根茎和叶中。果胶和纤维素以及金属离子等物质相结合形成不
溶于水的原果胶，他的存在使果实显得坚实、脆硬。
本试剂盒先提取得到原果胶，采用咔唑比色法测定原果胶含量。即原果胶在稀酸中水解
为可溶性果胶，并
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