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公司中式烹调师工艺作业安全规程
文件名称：公司中式烹调师工艺作业安全规程
编制部门：
综合办公室
编制时间：
2025年
类别：
两级管理标准
编号：
审核人：
版本记录：第一版
批准人：
一、总则
本规程适用于公司中式烹调师在烹饪过程中的安全作业。制定本规程旨在保障烹调师的人身安全和健康，防止事故发生，确保烹饪作业的顺利进行。本规程依据国家有关安全生产法律法规、行业标准和公司相关规定制定，遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则。
二、安全准备
1.个体防护装备：
a.烹调师应穿着整洁的工作服，颜色应与工作环境区分，以避免交叉污
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