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幼儿园学生身体健康安全保障方案

一、总则

（一）指导思想

本方案以国家相关法律法规为指导，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，以保障幼儿园学生（以下简称“幼儿”）的身体健康和生命安全为核心目标，构建科学、系统、完善的健康安全保障体系，为幼儿营造一个安全、健康、和谐的成长环境。

（二）基本原则

1.儿童优先原则：将幼儿的身体健康和安全置于各项工作的首位。

2.预防为主原则：加强日常管理和隐患排查，防患于未然。

3.全面系统原则：涵盖幼儿在园期间饮食、活动、生活、健康监测等各个环节。

4.责任到人原则：明确各岗位人员职责，确保各项措施落到实处。

5.家校协同原则：加强与家长的沟通与合作，形成保障合力。

（三）适用范围

本方案适用于本幼儿园全体在园幼儿的日常保教活动及幼儿园组织的各类集体活动。

二、组织领导与职责分工

（一）领导小组

成立以园长为组长，副园长、保健医、保教主任、后勤主任为副组长，各班级班主任、保育员、食堂负责人、保安队长为成员的幼儿身体健康安全保障领导小组，全面负责统筹、协调、监督本方案的实施。

（二）职责分工

1.园长：对幼儿园幼儿身体健康安全工作负总责，审批保障方案，保障经费投入，组织重大安全事故的处理。

2.副园长：协助园长分管具体工作，督促各项制度落实，组织安全检查和培训。

3.保健医：负责幼儿健康监测、疾病预防、营养指导、健康教育、意外伤害的初步处理及相关档案管理。

4.保教主任：负责指导教师将安全教育融入一日活动，组织开展安全主题教育，监督活动安全。

5.后勤主任：负责食堂管理、食品安全、设施设备安全、校园环境安全、门卫安保等工作。

6.班主任/教师：负责本班幼儿的日常健康观察、安全教育、活动组织中的安全防护，及时与家长沟通幼儿健康状况。

7.保育员：负责班级卫生消毒、幼儿生活护理、协助教师进行晨午检及安全看护。

8.食堂负责人及工作人员：严格执行食品安全规定，确保膳食营养与卫生。

9.保安：负责门岗值守，外来人员及车辆登记，校园巡查，保障校园周边安全。

三、膳食营养与食品安全

（一）膳食营养

1.科学制定食谱：保健医根据幼儿年龄特点和营养需求，每周制定带量食谱，保证营养均衡，品种多样，搭配合理。食谱应包含谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等各类食物。

2.膳食评价与调整：定期对幼儿膳食进行营养分析和评价，听取家长和幼儿意见，及时调整食谱。

3.培养良好饮食习惯：教育幼儿不挑食、不偏食，细嚼慢咽，文明进餐。

（二）食品安全

1.食材采购与储存：建立合格供应商名录，坚持索证索票制度。食材采购新鲜、安全，分类存放，先进先出，防止交叉污染。

2.加工制作过程控制：严格执行食品加工卫生规范，生熟分开，烧熟煮透。食堂工作人员持有效健康证明上岗，定期体检，保持良好个人卫生。

3.餐具用具消毒：严格执行餐具、用具清洗消毒制度，确保“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”。

4.食品留样：每餐次的每样食品均需按规定留样，冷藏保存48小时以上，并做好记录。

5.食堂卫生管理：保持食堂内外环境整洁，定期进行大扫除和除“四害”工作。

四、日常健康监测与疾病预防

（一）健康检查

1.入园健康检查：幼儿入园前必须进行健康检查，持合格健康证明方可入园。

2.晨检与午检：每日早晨入园、午睡前后，由保健医、教师、保育员共同对幼儿进行健康检查，观察幼儿精神状态、有无发热、皮疹、咽部红肿等异常情况，发现问题及时处理并与家长联系。

3.定期健康体检：按照规定每年组织幼儿进行一次全面健康体检，建立健全幼儿健康档案。

（二）疾病预防与控制

1.传染病预防：严格执行传染病报告制度，发现疑似传染病患儿立即隔离并通知家长带离就医，对污染环境及时消毒。加强晨午检和因病缺勤追踪，做好易感季节的预防措施，如流感、手足口病、水痘等。

2.预防接种管理：配合疾控部门，查验幼儿预防接种证，督促漏种幼儿及时补种。

3.健康教育：通过宣传栏、绘本、故事、游戏等多种形式，向幼儿普及卫生保健知识，培养良好的卫生习惯，如勤洗手、不乱扔垃圾、不随地吐痰等。

（三）药品管理

1.幼儿园原则上不存放幼儿个人药品。确需在园服用的药品，须由家长填写《幼儿服药委托书》，注明幼儿姓名、班级、药品名称、剂量、服用时间及方法，并将药品原包装带来园，由保健医或指定教师统一管理并按时按量喂服，做好记录。

2.严禁服用过期、变质药品，严禁给幼儿服用不明来源药品。

五、活动安全与意外伤害预防

（一）活动安全管理

1.活动前准备：教师在组织各类活动前，需检查活动场地、设施设备的安全性，清除安全隐患。根据活动内容选择适宜的服装和footwear。

2.活动中指导