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研究报告

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优质强筋小麦新品种天麦178的选育

一、品种选育背景

1.国内外小麦品种发展现状

(1)近年来，全球小麦种植面积不断扩大，产量持续增长。据统计，2019年全球小麦产量达到7.5亿吨，同比增长约1%。其中，中国作为全球最大的小麦生产国，产量占比超过20%。小麦品种的改良与发展对于保障粮食安全、提高生产效率具有重要意义。在品种改良方面，发达国家如美国、加拿大、澳大利亚等在分子育种、基因编辑等技术方面处于领先地位，培育出了一批高产、优质、抗逆性强的品种。例如，美国培育的硬质小麦品种“Bobwhite”和“Baker”等，具有较高的蛋白质含量和良好的加工性能。

(2)在我国，小麦育种研究取得了显著进展。近年来，我国小麦单产水平不断提高，2019年单产达到5.6吨/公顷，较2005年增长约20%。这得益于我国在小麦育种方面的持续投入和创新。目前，我国已培育出一大批具有自主知识产权的小麦新品种，如“郑麦9023”、“洛麦22”、“中麦169”等。这些品种在产量、品质、抗病性等方面表现优异，广泛应用于农业生产。以“郑麦9023”为例，该品种自2010年推广以来，累计推广面积超过1亿亩，为我国小麦生产做出了重要贡献。

(3)在国际小麦品种发展方面，印度、巴基斯坦、墨西哥等国家也取得了显著成果。印度培育的“PBW343”和“PBW344”等品种，具有较高的产量和抗病性，已在南亚地区广泛种植。巴基斯坦的“KRL718”和“KRL721”等品种，具有良好的抗逆性和品质，成为该国小麦生产的代表性品种。墨西哥的小麦育种研究也取得了突破，培育的“Puma”和“Apache”等品种在美洲地区具有较高市场份额。这些国家和地区的成功经验，为我国小麦育种提供了借鉴和启示。

2.小麦品种需求分析

(1)随着全球人口的增长和城市化进程的加快，对小麦的需求量持续上升。据联合国粮农组织（FAO）统计，2019年全球小麦消费量达到7.1亿吨，预计到2050年将增加近20%。在我国，小麦作为主要口粮作物，消费量占粮食总消费量的约40%。因此，小麦品种的需求不仅体现在数量上，还要求品种具有高产量、优质、抗病性强等特点。以我国为例，近年来小麦产量虽然有所提高，但优质小麦比例相对较低，仅为30%左右，与发达国家相比存在较大差距。

(2)在小麦生产过程中，病虫害和自然灾害对产量和品质的影响较大。因此，小麦品种的抗病性和抗逆性成为育种的重要目标。据我国农业部门数据，小麦病虫害每年造成的损失可达数百亿元。例如，小麦白粉病、赤霉病等病害，以及干旱、洪涝等自然灾害，对小麦产量和品质造成严重影响。因此，培育具有高抗病性和抗逆性的小麦品种，对于保障小麦生产的稳定性和可持续发展具有重要意义。

(3)随着消费者对食品品质要求的提高，小麦品种的品质特性也成为市场需求的重要考量因素。优质小麦具有更高的蛋白质含量、更好的加工性能和营养价值，受到市场青睐。例如，高蛋白小麦品种在食品加工、面包制作等领域具有广泛应用。据统计，我国优质小麦市场需求量逐年上升，2019年市场需求量达到2000万吨左右。因此，培育优质小麦品种，满足消费者需求，是小麦育种的重要方向。

3.天麦178选育目标

(1)天麦178的选育目标是针对我国北方小麦种植区的特点，综合分析国内外小麦品种发展趋势和市场需求，旨在培育一个适应性强、产量高、品质优良、抗逆性好的小麦新品种。该品种选育以高产、优质、抗病、节水为主要目标，通过引进国内外优良品种资源，结合分子标记辅助选择和传统育种技术，力求实现以下具体目标：

-产量目标：天麦178的产量要达到或超过同区域现有主推品种的水平，平均亩产达到800斤以上，以满足北方小麦种植区对高产小麦的需求。

-品质目标：该品种要求蛋白质含量不低于14%，面筋质含量适中，面粉品质优良，适合制作面条、馒头等多种面食产品。

-抗病性目标：天麦178要具备较强的抗白粉病、赤霉病、纹枯病等主要病害的能力，减少化学防治，降低环境污染。

-抗逆性目标：适应我国北方小麦种植区的气候条件，耐旱、耐寒、耐盐碱，减少对灌溉和化肥的依赖，实现可持续发展。

-节水目标：通过品种选育，提高水分利用效率，减少灌溉用水，降低生产成本。

(2)在品种选育过程中，科研团队对亲本材料进行了严格的筛选和评价，包括对产量、品质、抗病性、抗逆性等指标的测定。通过多年的田间试验和室内分析，明确了天麦178的选育方向。具体目标如下：

-产量提升：通过基因导入和基因重组，提高天麦178的籽粒产量，使其在相同种植条件下，比现有品种增产10%以上。

-品质改良：通过分子标记辅助选择，提高天麦178的蛋白质含量和面筋质含量，使其更适合制作高档面粉和食品。

-抗病性增强：通过基因挖掘和抗病基因的导入，提高