2026年及未来5年市场数据中国餐饮连锁市场调研及投资前景评估.docx

研究报告

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2026年及未来5年市场数据中国餐饮连锁市场调研及投资前景评估

一、市场概况

1.市场规模及增长趋势

(1)近年来，我国餐饮连锁市场规模持续扩大，呈现出强劲的增长态势。随着经济社会的快速发展，居民收入水平不断提高，消费结构不断优化，餐饮行业作为消费的重要组成部分，其市场规模逐年攀升。根据国家统计局数据显示，2025年，我国餐饮连锁市场规模预计将达到2.5万亿元，同比增长10%以上。从细分市场来看，快餐、正餐、火锅、中式正餐等类别均呈现稳健增长态势，其中快餐市场增速尤为突出。

(2)预计在未来5年内，我国餐饮连锁市场规模仍将保持较高增长速度。一方