细胞中生物大分子：组成、分类与功能.pdfVIP

第二节细胞中的生物大分子

任何物质的组有特定形式，正是由于不同的空间结构才有了物质

之间的本质区别。

一、生物大分子的基本骨架全析提示

C元素是构成生物体的主要成分之一。C原子含有6个质子、6个中C元素是组成生物体的最基

子和6个电子。C原子的4个价电子可与许多原子结合，但主要是与H、O、本的元素。

N和S结合，也可以与其他C原子形成共价键。C和C之间以共价键形成

的长链可以是直链，也可以是支链。相邻的C原子之间还可以结合成双键

或三键。种类繁多的生物大分子都是以C链为基本骨架的。

二、糖类的组成和功能

存在于动植物体内，是生物体的重要组成成分和基本营养物质。糖类

由C、H、O三种元素组成，糖类分为单糖、二糖和多糖三大类。

1.单糖是只含有一个羰基的多羟基化合物单位的最简单的糖。光合思给拓展

作用的产物葡萄糖（CHO），它与果糖（CHO，一种最普通和最甜的己单糖种类繁多，依据含C原

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