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2020年5月29日

舞厅服务员岗位职责

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舞厅服务员岗位职责

报告上级:领班

岗位职责:

音乐厅、舞厅营业前,对灯光音响系统一定要进行调试,检查舞池是否有不安全的因素。

音乐厅、舞厅因灯光暗,服务员要勤巡视,勤观察,勤为客人服务。

音乐厅、舞厅的客人较复杂,要细心注意客人和设备的安全,若发生事情,要沉着冷静,妥善处理。自己处理不了的要及时报告值班经理及保安部来处理。

准备好调鸡尾酒的器具,玻璃杯,备齐准备供应给客人的饮品,炸薯片,炸花生,炸腰果仁或虾片等饮料和小食。

凡入厅的客人一律要购票进场,非经批准谢绝参观,保持音乐厅、舞厅舒适幽雅的环境。

努务学习业务知识,提高服务技能。

严格遵守酒店的各种规章制度。