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2025年生猪屠宰兽医卫生检疫人员考试题(附答案)

一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.生猪屠宰检疫中，发现猪只颌下淋巴结呈“大理石样”出血坏死，最可能的病原是（）

A.猪瘟病毒B.猪繁殖与呼吸综合征病毒C.猪丹毒杆菌D.猪圆环病毒2型

答案：A

2.依据《生猪屠宰检疫规程》（NY/T9092022），对疑似炭疽病猪应首先采取的措施是（）

A.隔离观察B.采样送检C.禁止放血、整体密闭化转运D.高温无害化处理

答案：C

3.猪囊尾蚴检验时，规定需剖检的肌群不包括（）

A.咬肌B.心肌C.膈肌角D.背最长肌

答案：D

4.生猪屠宰线上，同步检疫岗位设置顺序正确的是（）

A.头蹄→胃肠脾→肺心肝→胴体B.头蹄→肺心肝→胃肠脾→胴体

C.肺心肝→头蹄→胃肠脾→胴体D.胃肠脾→头蹄→肺心肝→胴体

答案：B

5.对检出“黄疸”的猪胴体，实验室确认胆红素≥多少mg/100mL方可判定为病理性黄疸（）

A.1.5B.2.0C.2.5D.3.0

答案：C

6.生猪屠宰场待宰静养时间不得少于（）

A.6hB.8hC.12hD.24h

答案：C

7.屠宰检疫中，发现猪肺呈“虾肉样”实变，应重点排查（）

A.支原体肺炎B.副猪嗜血杆菌病C.猪肺疫D.猪流感

答案：A

8.对检出“局部坏死性淋巴结炎”的病变淋巴结，正确的卫生处理措施是（）

A.整体化制B.局部切除销毁，余下部分不受限制发放C.高温处理D.冷冻7天后出厂

答案：B

9.生猪屠宰检疫证明电子出证系统采用的加密算法为（）

A.SM2B.RSA1024C.MD5D.SHA1

答案：A

10.猪只宰前临床检查出现“角弓反张、划水样运动”，最可能的病原是（）

A.伪狂犬病毒B.日本脑炎病毒C.猪瘟病毒D.猪链球菌2型

答案：A

11.生猪屠宰线上，用于检测猪膈肌中旋毛虫的采样重量为（）

A.10gB.20gC.30gD.50g

答案：C

12.依据《动物防疫法》，屠宰检疫人员隐瞒疫情造成扩散的，对直接负责的主管人员可处以（）

A.警告B.记过C.降级或撤职D.开除并终身禁止从业

答案：D

13.猪只皮肤出现“方形菱形疹块”提示（）

A.猪丹毒B.猪痘C.猪瘟D.猪圆环

答案：A

14.生猪屠宰检疫中，对“白肌肉”（PSE肉）的判定指标pH1值应（）

A.≤5.3B.≤5.8C.≤6.0D.≤6.2

答案：A

15.生猪屠宰场官方兽医编制比例不得低于每屠宰多少头配备1人（）

A.500B.1000C.1500D.2000

答案：B

16.猪只心脏剖检发现“绒毛心”，提示（）

A.纤维素性心包炎B.心肌变性C.心内膜炎D.心包积液

答案：A

17.生猪屠宰检疫中，对检出“副伤寒”的胴体及内脏处理方式是（）

A.高温B.化制C.销毁D.冷冻

答案：A

18.生猪屠宰检疫时，规定需采集的“三腺”不包括（）

A.甲状腺B.肾上腺C.胰腺D.病变淋巴结

答案：C

19.生猪屠宰检疫中，发现肝脏“乳斑肝”变化，应重点考虑（）

A.蛔虫移行B.肝片吸虫C.华支睾吸虫D.囊尾蚴

答案：A

20.生猪屠宰检疫电子出证后，检疫证明信息保存期限不少于（）

A.1年B.2年C.3年D.5年

答案：C

21.生猪屠宰检疫中，对“应激性腹泻”猪只的卫生处理原则是（）

A.整体销毁B.不受限制发放C.高温后出厂D.化制

答案：B

22.猪只宰前检查出现“高热41℃、皮肤广泛出血点”，应首先排除（）

A.非洲猪瘟B.猪瘟C.猪丹毒D.猪肺疫

答案：A

23.生猪屠宰检疫中，规定旋毛虫压片镜检需观察的视野数为（）

A.24B.36C.48D.60

答案：C

24.生猪屠宰场冷链运输车辆清洗消毒后，消毒记录保存期限不少于（）

A.1个月B.3个月C.6个月D.12个月

答案：C

25.生猪屠宰检疫中，发现“肾皮质点状出血”，俗称（）

A.雀斑肾B.槟榔肝