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- 2026-02-04 发布于四川
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2025年幼儿园烹调制度汇编3篇
目录
1.烹调制度有哪些
2.烹调制度内容是什么
3.烹调制度规范
4.烹调制度重要性
5.幼儿园烹调制度3篇
有哪些
幼儿园烹调制度是确保孩子们健康成长的重要保障,它涵盖了一系列的环节,包括食材选购、食品储存、烹饪过程、食品安全以及营养搭配等方面。
内容是什么
1.食材选购:应优先选择新鲜、无污染的有机蔬果,严格检查肉类和海鲜的来源,确保无抗生素和激素残留。
2.食品储存:食材需分类储存,冷藏冷冻设备要定期清洁维护,防止交叉污染。
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