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粮油保管员试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在括号内）

1.在散装稻谷仓内布置测温电缆时，相邻两层电缆的垂直间距一般不应超过（）。

A.1.0m??B.1.5m??C.2.0m??D.2.5m

答案：B

2.高水分玉米在15℃、相对湿度85%条件下安全储存的临界水分约为（）。

A.12.5%??B.13.5%??C.14.5%??D.15.5%

答案：C

3.环流熏蒸中，磷化氢气体在粮堆内的最低有效浓度保持时间不得少于（）。

A.72h??B.96h??C.120h??D.168h

答案：B

4.平房仓屋面采用双层彩钢夹芯板时，其导热系数λ值应不大于（）W/(m·K)。

A.0.035??B.0.045??C.0.055??D.0.065

答案：A

5.利用CO?充气储粮时，粮堆内CO?浓度达到（）以上即可对常见储粮害虫成虫产生明显驱避作用。

A.15%??B.25%??C.35%??D.45%

答案：C

6.在储粮通风系统设计中，每吨粮食所需通风量q（m3/h）与粮食原始水分呈线性正相关，其经验公式q=50+15Δw中Δw的单位是（）。

A.%??B.‰??C.g/kg??D.kg/t

答案：A

7.小麦在密闭缺氧储存时，粮堆内O?浓度降至（）以下可完全抑制谷蠹产卵。

A.8%??B.6%??C.4%??D.2%

答案：D

8.采用硅藻土惰性粉防治储粮害虫时，其推荐剂量为粮食质量的（）。

A.0.05%～0.1%??B.0.1%～0.2%??C.0.2%～0.3%??D.0.3%～0.5%

答案：B

9.平房仓墙体热惰性指标D值越大，则仓内温度波动幅度（）。

A.越大??B.越小??C.不变??D.与D值无关

答案：B

10.在粮情测控系统中，测温电缆的校准周期最长不得超过（）。

A.3个月??B.6个月??C.9个月??D.12个月

答案：D

11.稻谷后熟期一般在收获后（）天内完成。

A.10～20??B.20～30??C.30～40??D.40～50

答案：C

12.环流熏蒸风机全压选择时，粮堆阻力ΔP与粮层厚度L的平方成正比，若L增加1倍，则ΔP变为原来的（）。

A.1倍??B.2倍??C.3倍??D.4倍

答案：D

13.储粮霉菌毒素污染风险最高的温度区间为（）。

A.5～10℃??B.10～15℃??C.15～25℃??D.25～35℃

答案：C

14.在高大平房仓采用横向通风时，通风道间距一般取仓宽的（）。

A.1/4??B.1/3??C.1/2??D.2/3

答案：B

15.磷化氢对哪种虫态的玉米象杀灭效果最差（）。

A.卵??B.幼虫??C.蛹??D.成虫

答案：A

16.采用就仓干燥时，粮食水分每降低1%，其堆密度约降低（）。

A.5kg/m3??B.10kg/m3??C.15kg/m3??D.20kg/m3

答案：B

17.在粮堆微气流模型中，引起自然对流的主要驱动力是（）。

A.水分梯度??B.温度梯度??C.氧气梯度??D.二氧化碳梯度

答案：B

18.国家标准规定，散装稻谷仓内机械通风系统单位面积通风量不均匀度应不大于（）。

A.5%??B.10%??C.15%??D.20%

答案：B

19.仓房屋面白色涂料的太阳辐射吸收系数约为（）。

A.0.1??B.0.3??C.0.5??D.0.7

答案：A

20.在低温储粮中，将粮温控制在（）以下可完全抑制锈赤扁谷盗发育。

A.15℃??B.12℃??C.10℃??D.8℃

答案：C

21.利用RFID进行粮堆身份识别时，其工作频率一般选用（）。

A.125kHz??B.13.56MHz??C.915MHz??D.2.45GHz

答案：C

22.平房仓门窗缝隙空气渗透量检测采用示踪气体法时，常用的示踪气体是（）。

A.CO???B.SF???C.N?O??D.CH?

答案：B

23.在储粮通风过程中，粮面表观风速超过（）时易产生表层水分“回潮”现象。

A.0.05m/s