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西藏青稞产业现状分析与提升策略探讨

一、西藏青稞产业概述

1.1西藏青稞产业的历史背景

(1)西藏青稞产业的历史源远流长，距今已有数千年的种植历史。在西藏这片高海拔、气候恶劣的土地上，青稞成为了当地居民的主要粮食作物，也是他们日常生活不可或缺的一部分。据考古学家研究，早在公元前，青稞就已在西藏地区得到种植。随着历史的发展，青稞种植技术逐渐成熟，产量逐年提高。在20世纪50年代，西藏地区青稞种植面积仅为200多万亩，到2018年，这一数字已增长至近3000万亩，产量也达到了120万吨以上。

(2)在西藏青稞产业的发展过程中，政府和社会各界给予了高度重视。195