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研究报告

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2026年果汁饮料的原料供应与市场稳定

第一章果汁饮料原料市场概述

1.1市场规模与增长趋势

(1)近年来，随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强，果汁饮料市场呈现出快速增长的趋势。根据最新市场调研数据显示，2025年全球果汁饮料市场规模已达到1500亿美元，预计到2026年将突破1700亿美元，年复合增长率达到5%。这一增长速度显著高于全球饮料市场的整体增速。以我国为例，2019年我国果汁饮料市场规模为300亿元，预计到2026年将达到500亿元，年复合增长率约为10%。其中，鲜榨果汁和功能性果汁的市场份额逐年上升，成为推动市场增长的主要动