宣贯培训(2026年)《GBT 40745-2021冷冻水产品包冰规范》宣贯培训.pptxVIP

《GB/T40745-2021冷冻水产品包冰规范》宣贯培训

目录一、从“潜规则”到“硬约束”：(2026年)深度解析《GB/T40745-2021》出台背景及其重塑冷冻水产行业秩序的划时代意义二、不止于“一层冰衣”：专家视角全方位剖析标准核心术语定义，精准界定包冰、镀冰衣与净含量的法律与技术边界三、揭秘“冰铠甲”的科学配方：深度剖析包冰用水、添加剂及加工过程控制的前沿要求与潜在风险防控四、告别“毛估估”：精准计量时代下的包冰率测定方法全流程实操指南与关键设备选型要点五、从车间到餐桌的“透明之旅”：基于标准构建覆盖全过程、可追溯的包冰操作标准化作业程序（SOP）体系