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中国黑麦花粉行业市场全景评估及未来投资趋势预测报告（智研咨询）

内容概要：2021年10月，黑麦花粉申报新食品原料，2023年5月6日，卫健委发布公告，批准黑麦花粉为新食品原料，这是国内批准的首款花粉类新食品原料，标志着黑麦花粉在中国获得了合法的食品原料地位，为其在食品等领域的应用打开了大门，此后，黑麦花粉受到越来越多企业的关注，黑麦花粉逐渐应用于食品补充剂、护肤品等领域，市场需求也不断增长，市场规模持续扩大，据统计，2024年我国球黑麦花粉行业市场规模达2.29亿元，同比增长32.65%。

相关企业：广州能靓生物技术有限公司、扶风斯诺特生物科技有限公司、陕西博鸿健康产业有限公司、西安赛奥生物技术有限公司、兰州沃特莱斯生物科技有限公司

关键词：黑麦花粉发展背景、黑麦花粉产业链、黑麦花粉市场规模、黑麦花粉竞争格局、黑麦花粉发展趋势

一、概述

黑麦花粉是以禾本科黑麦属植物黑麦的花粉为原料，经采收、干燥、粉碎、过筛等工艺制成。黑麦花粉主要成分为碳水化合物（以膳食纤维为主），且含有多种维生素和氨基酸等营养成分，其推荐食用量为≤1.5克/天。国家卫生健康委2023年第3号公告已经批准黑麦花粉为新食品原料。基于行业发展需求和新数据论证，现将原公告中膳食纤维的含量要求修订为≥30g/100g并重新公告。

黑麦花粉的药理作用

二、发展背景

国家卫生健康委2023年批准黑麦花粉为新食品原料，为其在食品领域的应用提供了政策依据，有助于规范行业发展，推动相关企业开展产品研发和生产，同时，食品安全法规趋严促使行业向标准化发展，企业需要严格遵守相关标准，保证产品质量，此外，随着国民健康意识日益增强，对天然、营养丰富的健康产品需求不断增加，黑麦花粉富含多种营养成分，且在改善前列腺问题、女性健康等方面具有一定功效，符合消费者对健康养生的追求，“她经济”崛起，女性健康市场需求增长，同时男性对前列腺健康的关注度也在提高，黑麦花粉有望成为相关细分领域的热门原料。

中国黑麦花粉行业PEST分析

三、产业链

1、产业链结构

黑麦花粉行业上游主要包括黑麦种植、黑麦花粉采集、采集设备、加工设备等；行业下游为应用市场，涵盖保健食品、功能性食品、医药、化妆品、动物营养等诸多领域，在保健食品和功能性食品领域中，黑麦花粉被用作食品与膳食补充剂，黑麦花粉经过清洁、干燥、破壁（提高生物利用度）后，可以直接作为食品原料，或制成粉剂、片剂、胶囊形式的膳食补充剂，或作为复方营养补充剂或特医食品的成分之一，与其他营养素或功效成分组合。

中国黑麦花粉行业产业链

2、上游

黑麦种植为黑麦花粉产业链的起点，黑麦原产于中亚及地中海等地区，在欧洲被广泛种植，我国黑麦草的种植主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、新疆等地，据FAO数据显示，近年来，我国黑麦种植面积维持在16.66-16.69万公顷左右，我国黑麦种植规模稳定，为黑麦花粉行业发展打下扎实的基础。

2020-2024年中国黑麦种植面积统计

3、下游

从下游消费结构来看，目前，保健食品和功能性食品为我国黑麦花粉最大消费市场，其中，保健食品占比超60%，主要应用于生产增强免疫力、调节内分泌、前列腺健康支持等产品，典型产品如Graminex标准化的前列腺健康胶囊（水溶性氨基酸+脂溶性甾醇复合）；而功能性食品领域，黑麦花粉主要用于生产营养强化谷物粉、烘焙食品、代餐产品等产品。

2024年中国黑麦花粉下游需求结构（%）

相关报告：智研咨询发布的《中国黑麦花粉行业市场全景分析及投资潜力研判报告》

四、发展现状

黑麦花粉主要成分为碳水化合物（以膳食纤维为主），且含有多种维生素和氨基酸等营养成分，近年来随着人们健康意识的不断提升，对具有保健功能的食品及原料需求日益增加，黑麦花粉富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，且在改善前列腺问题、女性健康等方面具有一定功效，契合了消费者对健康养生的追求，无论是针对男性前列腺健康，还是“她经济”背景下的女性健康市场，都有较大的发展空间，据统计，2024年全球黑麦花粉行业市场规模达4.5亿美元，且未来仍将继续保持增长趋势。

2021-2025年全球黑麦花粉行业市场规模统计

从国内市场来看，2021年10月，黑麦花粉申报新食品原料，2023年5月6日，卫健委发布公告，批准黑麦花粉为新食品原料，这是国内批准的首款花粉类新食品原料，标志着黑麦花粉在中国获得了合法的食品原料地位，为其在食品等领域的应用打开了大门，此后，黑麦花粉受到越来越多企业的关注，黑麦花粉逐渐应用于食品补充剂、护肤品等领域，市场需求也不断增长，市场规模持续扩大，据统计，2024年我国球黑麦花粉行业市场规模达2.29亿元，同比增长32.65%。

未来，随着国民健康意识的不断增强，对具有保健功能的食品及原料需求日益增长，黑麦花粉富含碳水化合物、维生素、氨基