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智研咨询—中国葵花籽油行业市场全景调查、投资策略研究报告

内容概况：2024年，全球葵花油主产区遭遇气候灾害的严重冲击。俄罗斯作为全球最大葵花油生产国，其产量因干旱天气减少近10%，降至1570万吨；乌克兰产量也大幅缩减，保加利亚和罗马尼亚的葵花籽产量更是达到10年来的最低水平。此外，俄罗斯自2024年11月起征收出口税，进一步推高了全球供应成本，推高全球葵花油价格，高价导致消费者转向大豆油、棕榈油等替代品，带动葵花油消费量大幅下滑。2024/25年度，全球葵花油产量及消费量分别为2020万吨和1905万吨，分别同比下降8.72%和9.11%。

相关上市企业：金龙鱼（300999）、京粮控股（000505）、道道全（002852）

相关企业：新疆赛里木现代农业股份有限公司、绝味食品股份有限公司、安井食品股份有限公司、三全食品股份有限公司、洽洽食品股份有限公司、良品铺子股份有限公司、三只松鼠股份有限公司、上海家化联合股份有限公司、云南白药集团股份有限公司、中国中化集团有限公司

关键词：葵花籽油、葵花籽油市场规模、葵花籽油行业现状、葵花籽油发展趋势

一、行业概述

葵花籽油是从菊科向日葵属植物向日葵（学名：Helianthusannuus）的籽粒中提取的植物油。其籽仁含油率可达50%以上，油色金黄或淡黄，透明清亮，具有芳香气味，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。它颜色金黄、澄清透明，具有芳香气味。葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。根据国家标准GB/T10464-2017，葵花籽油主要分为葵花籽原油、成品葵花籽油、压榨葵花籽油、浸出葵花籽油。

葵花籽油分类

二、行业产业链

葵花籽油行业产业链上游主要包括葵花籽、清理筛、去壳机、破碎机、蒸炒锅、螺旋榨油机、浸出设备、脱胶罐、脱酸塔、脱色釜、脱臭塔、储油罐、冷却系统、输送管道等原材料及生产设备。产业链中游为葵花籽油生产制造环节。产业链下游主要应用于餐饮、食品加工、日化、医药等领域。

葵花籽油行业产业链

全球葵花籽主产区集中于黑海地区（俄罗斯、乌克兰）、欧盟及阿根廷。根据美国农业部数据显示，2024/25年度，全球葵花油籽产量及消费量分别为5245万吨和5236万吨，分别同比下降6.34%和7.65%。由于黑海主要种植区的恶劣天气条件，产量大幅下滑。与产量下降相比，全球葵花籽消费量降幅更大。随着供应短缺推高价格，鹿特丹市场葵花籽油报价较豆油溢价29美元/吨，而2023年同期为折价223美元/吨。在中国市场，一级葵花籽油吨价突破11000元，高价导致消费者转向大豆油、棕榈油等替代品。

2020/21年度-2024/25年度全球葵花油籽产量及消费量情况

相关报告：智研咨询发布的《中国葵花籽油行业发展形势分析及投资方向分析报告》

三、行业现状

2024年，全球葵花油主产区遭遇气候灾害的严重冲击。俄罗斯作为全球最大葵花油生产国，其产量因干旱天气减少近10%，降至1570万吨；乌克兰产量也大幅缩减，保加利亚和罗马尼亚的葵花籽产量更是达到10年来的最低水平。此外，俄罗斯自2024年11月起征收出口税，进一步推高了全球供应成本，推高全球葵花油价格，高价导致消费者转向大豆油、棕榈油等替代品，带动葵花油消费量大幅下滑。2024/25年度，全球葵花油产量及消费量分别为2020万吨和1905万吨，分别同比下降8.72%和9.11%。

2020/21年度-2024/25年度全球葵花油产量及消费量情况

中国作为全球第二大葵花油消费国，其市场需求具有较强的刚性。然而，由于国内葵花油产量有限，对外依存度较高，国际市场波动对中国葵花油市场的影响尤为显著。2024/25年度，中国葵花油进口量为65万吨，较上一年度大幅下降46.15%。这一显著降幅主要归因于地缘政治冲突，尤其是黑海地区的紧张局势，导致主要供应国俄罗斯和乌克兰的葵花油出口量大幅减少。受进口量锐减影响，2024/25年度，中国葵花油消费量为86.2万吨，同比下降39.25%。尽管国内市场需求依然存在，但供应的大幅减少使得市场供需失衡，消费者不得不转向其他植物油作为替代品。

2021/22-2024/25年度中国葵花油消费量及进口量情况

四、重点企业经营情况

中国葵花籽油行业呈现出较为明显的竞争格局，主要由大型国有企业、知名品牌以及部分地方性企业构成，市场竞争激烈但集中度较高。中国品牌主要集中在知名度高、渠道覆盖广的头部品牌，如金龙鱼、鲁花、中粮、益海嘉里等。这些企业凭借其规模优势、品牌影响力和市场网络，在市场上占据较大份额。

中国葵花籽油行业代表性企业简介

海南京粮控股股份有限公司成立于198