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老年人养生健康讲座

老年人养生健康讲座的核心内容解析

核心要素一：合理膳食

必备内容：老年人的饮食结构应注重低盐、低脂、低糖，高纤维、高维生素、高蛋白质。每日摄入食物种类应多样化，包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等。具体而言，谷薯类食物应占膳食总量的1/3至1/2，蔬菜水果类应占1/4至1/3，畜禽鱼蛋奶类应占1/4至1/5，大豆坚果类应占少量。特别强调，每日食盐摄入量应控制在5克以下，烹调油使用量应控制在25克以下。充足饮水对老年人尤为重要，每日饮水量应达到1500毫升至1700毫升，少量多次饮用（来源：中国居民膳食指南（2022版））。

常见问题：老年人普遍存在食欲下降、