利达二部出租餐饮企业员工安全知识考试测试卷及答案.docxVIP

利达二部出租餐饮企业员工安全知识考试测试卷及答案

欢迎参加本次安全知识考试，考试内容涵盖后厨安全、燃气安全、消防安全、电气用电安全、电动车充电安全管理、手机充电器使用规范及大功率取暖设备使用等方面。请认真作答，每题5分，满分100分。

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

________________________

所属企业：

________________________

所在岗位：

________________________

1.后厨操作中，以下哪种行为符合安全规范？[单选题]*

用湿手操作电器设备

刀具随意放置在工作台边缘

定期检查燃气管道连接处是否漏气(正确答案)