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岩茶冲泡方法试题及答案.docx

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    岩茶冲泡方法试题及答案

    一、单项选择题（每题3分，共30分，每题只有一个正确答案）

    1.下列茶具中，不属于岩茶冲泡“三宝”的是（）。

    A.盖碗

    B.公道杯

    C.紫砂壶

    D.品茗杯

    2.冲泡岩茶时，适宜的水温一般为（）。

    A.8085℃

    B.9095℃

    C.100℃

    D.8590℃

    3.使用120ml盖碗冲泡岩茶时，常规投茶量约为（）。

    A.35g

    B.58g

    C.810g

    D.1012g

    4.岩茶冲泡中，“润茶”（又称“温润泡”）的

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